Valio reseptivideot (18eps)
Olen tehnyt todella paljon Valion ruokakuvauksia ja voin sanoa, että ruoanlaiton kuvaaminen alkaa olla aika hyvin hallussa.
Syy miksi päädyin tekemään reseptivideoita Valiolle oli se, että hekin kaipasivat nopeampaa, elokuvallisempaa ja kompaktimpaa filmituotantoa. Toki Valion mainostuotanto on ollut sitä ennenkin jo ihan omaa luokkaansa (vrt. JP Siilin Teemu A1 mainokset).
Mutta isossakin talossa ajateltiin aiemmin, että verkko on jotain sellaista mihin riittää maltillisempikin sisältö. No sehän ei pidä paikkaansa ja siksi Valio otti minut apuunsa.
Ruoan tekeminen on hauskaa ja se puhuttelee monia. Olenkin ollut yllättynyt siitä, miten paljon ideoita ja oppia ruuan valmistukseen haetaan juurikin verkon kautta.
Pääasiallisesti haetaan reseptejä, mutta myöskin kaikki käytännön vinkit ruuanlaitossa ovat tervetulleita. Miten fileeraat lohen tai mistä tiedät kun pihvi on kypsää -filmit ovat hyvin suosittuja. Trendit vaihtelevat tietenkin, mutta kuulemma yksi suosituimmista hakutuloksista on ollut ”miten valmistat kermavaahtoa?”.
Ruokavideoiden tekemiseen pätee samat lainalaisuudet kuin TV-kokkien työhön. Ensinnäkin kokin pitää osata esiintyä ja hänessä tulee olla lämpöä ja inhimillisyyttä. Kokki voi vähän kokeilla ja hakea, mutta hyvässä ruokavideossa ruoanlaittaja osaa työnsä ja antaa kuitenkin itsestään kotikokin vaikutelman. Ruoan pitää olla helppo valmistaa, jaolla periaatteessa kenen tahansa internetin käyttäjän valmistettavissa. Vältän kuvaamista studioissa. Oikeassa lokaatiossa syntyy fiilis, että katsojakin pystyy tekemään tämän kotona.
Uskon siihen, että kamerat ja kokki kannattaa sijoittaa jotenkin muuten kuin sen keittiösaarekkeen taakse. Hyvällä sijoittelulla kokin ja katsojan välille syntyy yhdessä tekemisen tunne eikä se vaikuta liian demokeittiöltä. Liiallinen päsmäröinti ja opettaminen ei vaan toimi.
Ja viimeiseksi itsestäänselvyys: Käyttäkää teräviä veitsiä. Lähikuvassa sipulin nirhaamien tylsällä veitsellä saa katsojankin kyynelehtimään.

Jörn Donner - Afrikan omistajat
Afrikan omistajat on Jörn Donnerin filmi, jossa selvitetään elääkö kolonialismin henki vielä 2000-luvun Afrikassa. Kaikki alkoi syksyllä 2009 kun Kulmalan Marko kysyi haluisinko lähteä hänen ja Jörn Donnerin kanssa Afrikkaan. Ei tarvinnut kauaa miettiä.

Rouva Presidentti
Minun ja Halosen välillä oli luottamuksellinen suhde. Tai miten luottamuksellinen se nyt voi olla, mutta siltä minusta ainakin tuntui. Muistan ensimmäisellä kuvauskerralla, että Presidentti kertoi, että jos hän olisi saanut pojan, hänen nimekseen olisi tullut Tuukka.

Afganistan
Afganistan on tähänastisen urani tärkein projekti. Dokumentti käynnistyi jo vuonna 2007, kun mietimme Pajamäen Oskun kanssa, että olisi hienoa päästä tekemään filmiä kaikille tutusta, mutta samalla hyvin tuntemattomasta veljeskunnasta, rauhanturvaajista.

Olgan Kotona
Olgan kotona on rakkain projektini ikinä. Kun tekee omista rakkaimmistaan filmiä, on oma laadullinen rima tolkuttoman korkealla.

Apulanta - Poltettu Karma
Turha kieltää, etteikö kaikki omassa urassani jotenkin liittyisi Apulantaan. Siksi Apulannan musiikkivideoilla on erityinen paikka sydämessäni.